FR 22.05.2026 Kräuter Destillieren

Kräuter – „Mittels Destillieren die Essenz der Pflanzen einfangen“ Pflanzenwässer können – abhängig von der jeweiligen Pflanze – sowohl in der Küche (z.B. Salatdressing), als auch kosmetisch / volksmedizinisch (z.B. Hautwasser, Einarbeitung in div. Salben) verwendet werden. In diesem Workshop dreht sich alles um das Destillieren heimischer Kräuter. Sie erfahren, wie kostbare Hydrolate (Pflanzenwässer) gewonnen…

Das Zapfen von Birkenwasser in eine Flasche.

FR 20.03.2026 Wildkräuter und Birkenwasser

Kräuter – „Frühlingsfit mit Wildkräutern und Birkenwasser“ Der Frühling ist da – und mit ihm die ersten grünen Kraftspender! Auf dieser Wanderung rund um den Sonnenhof entdecken wir gemeinsam, welche Frühlingskräuter jetzt sprießen, wie sie entgiften, stärken und beleben können, und was sie in der Küche so besonders macht. Ein besonderes Highlight: Wir lernen in…